By Rachel Graham October 4, 2023
Oι χοίροι είναι ευρέως παρεξηγημένοι ως βρώμικα, τεμπέληδες και μη έξυπνα πλάσματα, κυρίως λόγω του περιβάλλοντος στο οποίο έχουμε συνηθίσει να τους βλέπουμε. Το στενό και περιορισμένο περιβάλλον μιας εργοστασιακής φάρμας εμποδίζει τους χοίρους να εκφράσουν φυσικές συμπεριφορές. Αλλά όταν τους δίνεται η ευκαιρία, τα γουρούνια είναι εξαιρετικά κοινωνικά και έξυπνα ζώα που δημιουργούν ισχυρούς δεσμούς μεταξύ τους. Διατηρούν τον εαυτό τους και το περιβάλλον διαβίωσής τους καθαρό και στην πραγματικότητα προτιμούν το κολύμπι από το να βουτούν στη λάσπη. Τα γουρούνια είναι έξυπνα, στοχαστικά, συναισθηματικά ζώα, αν και ως κοινωνία συχνά δεν τα αντιμετωπίζουμε ως τέτοια.
Είναι τα γουρούνια πολύ ευφυή;
Κατά την αξιολόγηση της νοημοσύνης ενός ζώου, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί παράγοντες που μπορούν να ληφθούν υπόψη, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς τους να χειρίζονται το περιβάλλον τους, να μαθαίνουν από τις εμπειρίες τους, να προσαρμόζονται σε νέες καταστάσεις και να χειρίζονται αφηρημένες έννοιες. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει τις ικανότητες των χοίρων σε κάθε έναν από αυτούς τους τομείς. Κάθε κτηνίατρος ή κτηνοτρόφος που έχει αφιερώσει χρόνο αλληλεπιδρώντας με χοίρους μπορεί να σας πει πόσο έξυπνοι είναι. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Βραζιλία, τον πέμπτο μεγαλύτερο παραγωγό χοιρινού κρέατος στον κόσμο, διαπίστωσε ότι όταν πήραν συνέντευξη, και οι 44 συμμετέχοντες χοιροτρόφοι πίστευαν ότι οι χοίροι μπορούν να αισθανθούν πόνο . Οι συμμετέχοντες συμφώνησαν επίσης σε συντριπτική πλειοψηφία ότι τα γουρούνια είναι αισθανόμενα όντα που μπορούν να αισθανθούν άγχος, φόβο και χαρά. Οι αγρότες απέδωσαν επιπλέον χαρακτηριστικά προσωπικότητας στα γουρούνια, όπως πείσμα, φιλικότητα και λαιμαργία. Το εβδομήντα τρία τοις εκατό των αγροτών συμφώνησε ότι τα γουρούνια που φροντίζουν είναι έξυπνα.
Τι κάνει τα γουρούνια έξυπνα;
Οι χοίροι θεωρούνται το πέμπτο πιο έξυπνο ζώο στον κόσμο , τουλάχιστον από ορισμένες πηγές. Μεταξύ των δεικτών των διανοητικών ικανοτήτων των χοίρων είναι οι τρόποι με τον οποίο αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και με μέλη άλλων ειδών, η ικανότητά τους να εκδηλώνουν συναισθηματική μετάδοση, η φυσική τους επιθυμία να διατηρήσουν έναν καθαρό χώρο διαβίωσης και η ικανότητά τους να αισθάνονται πόνο και να υποφέρουν.
Γνωστική λειτουργία
«Γνώση» είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την ικανότητά μας να λαμβάνουμε και να κατανοούμε πληροφορίες. Υπάρχουν πολυάριθμες μελέτες που δείχνουν ότι οι χοίροι έχουν εντυπωσιακές γνωστικές ικανότητες. Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2009, για παράδειγμα, οι χοίροι μπόρεσαν να ερμηνεύσουν μια εικόνα καθρέφτη για να βρουν ένα μπολ φαγητού. Αυτό έδειξε ότι τα γουρούνια μπορούσαν να καταλάβουν ότι έβλεπαν τον εαυτό τους στον καθρέφτη και χρησιμοποιούσαν αυτές τις πληροφορίες για να λύσουν το πρόβλημά τους να βρουν τροφή. Η ικανότητα να αναγνωρίζουν μια εικόνα του εαυτού τους, γνωστή ως αυτοαναγνώριση, βρίσκεται μόνο στα πιο έξυπνα είδη του κόσμου.
Μνήμη
Η μνήμη ενός ζώου είναι το πόσο καλά διατηρούν τις πληροφορίες που έχουν μάθει. Τα ζώα στο φυσικό τους περιβάλλον βασίζονται στη μνήμη τους για την επιβίωση, ώστε να μπορούν να αποφύγουν τις απειλές που έχουν αντιμετωπίσει στο παρελθόν. Οι χοίροι είναι γνωστό ότι έχουν καλή τόσο βραχυπρόθεσμη όσο και μακροπρόθεσμη μνήμη.
Χρήση εργαλείου
Για πολλά χρόνια πιστεύαμε ότι είμαστε το μόνο είδος που μπορούσε να χρησιμοποιήσει εργαλεία, μέχρι τη δεκαετία του 1960, όταν ανακαλύφθηκε ότι και οι χιμπατζήδες χρησιμοποιούν εργαλεία . Από τότε, μάθαμε ότι άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των γουρουνιών, μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν εργαλεία.
Ικανότητες επίλυσης προβλημάτων
Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις γουρουνιών που επιδεικνύουν πολύ καλές δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων. Ένα παράδειγμα αυτού καταγράφηκε στην κάμερα από επιστήμονες που μελετούσαν την αφρικανική πανώλη των χοίρων, όταν ένα αγριογούρουνο χρησιμοποίησε δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων για να σώσει τα μικρά της που είχαν πιαστεί σε μια παγίδα.
Είναι τα γουρούνια συναισθηματικά ευφυή;
Ένα ζώο εμφανίζει συναισθηματική νοημοσύνη εάν είναι σε θέση να αναγνωρίσει και να διαχειριστεί τα συναισθήματά του ως απάντηση στα συναισθήματα του άλλου. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι τα γουρούνια μπορούν να εκδηλώσουν συναισθήματα και να κατανοήσουν τα συναισθήματα των άλλων. Η ικανότητα των γουρουνιών να βιώνουν ένα ευρύ φάσμα συναισθημάτων αποδείχθηκε σε μια πρόσφατη μελέτη όπου τα γουρούνια αντιδρούσαν διαφορετικά σε διαφορετικούς τύπους μουσικής που παιζόταν. Ένα από τα πράγματα που μας επιτρέπει επίσης να κάνουμε η συναισθηματική νοημοσύνη είναι να συνεργαστούμε για να επιλύσουμε τις συγκρούσεις. Σε μια άλλη μελέτη που διεξήχθη το 2022, αποδείχθηκε ότι οι χοίροι μπορούν να επιλύσουν συγκρούσεις μέσα σε ομάδες. Τα γουρούνια επέδειξαν την ικανότητα να γνωρίζουν πότε είχε λάβει χώρα μια σύγκρουση και να καθορίζουν εάν ήταν ο επιτιθέμενος ή το θύμα χοίρος που έπρεπε να πλησιάσουν προκειμένου να επιλυθεί καλύτερα η σύγκρουση.
Τα γουρούνια είναι πολύ κοινωνικά
Η επιθυμία και η ικανότητα των γουρουνιών να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους είναι κάτι που συχνά παραβλέπεται. Έχουν λίγες ευκαιρίες να εκφράσουν αυτές τις συμπεριφορές στο απομονωμένο και απάνθρωπο περιβάλλον της φάρμας του εργοστασίου, αλλά υπάρχουν άφθονα στοιχεία ότι οι χοίροι είναι πολύ κοινωνικά ζώα.
Για παράδειγμα, γνωρίζουμε ήδη πάνω από 20 διακριτούς ήχους που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα γουρούνια για να επικοινωνήσουν μεταξύ τους. Μέσα από διαφορετικά μήκη και τόνους γρυλίσματος και τσιρίσματος, τα γουρούνια μπορούν να επικοινωνήσουν μια σειρά από συναισθήματα και συναισθηματικές καταστάσεις μεταξύ τους, από την ευτυχία μέχρι τη διέγερση, τον πόνο και τον φόβο. Όταν τους δίνεται η ευκαιρία και επιτρέπεται η ελεύθερη βοσκή, οι χοίροι σχηματίζουν φυσικά ομάδες περίπου οκτώ και μπορούν ακόμη και να έχουν κοινωνικές προτιμήσεις μέσα στην ομάδα τους .
Οι χοίροι είναι ένα από τα πιο καθαρά ζώα
Τα γουρούνια τείνουν να θεωρούνται βρώμικα, ακάθαρτα και απεριποίητα ζώα, αλλά ισχύει το αντίθετο. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή αντίληψη, τα γουρούνια είναι πολύ περιποιημένα ζώα. Όταν αφεθούν ελεύθεροι, θα επιλέξουν πού θα αφοδεύσουν και θα ουρήσουν για να διατηρήσουν την καθαριότητα του υπόλοιπου χώρου διαβίωσής τους. Τα χοιρίδια αρχίζουν να χρησιμοποιούν αυτήν την περιοχή από την ηλικία των πέντε ημερών. Σε μια πρόσφατη μελέτη που εξέταζε την ικανότητα των εκτρεφόμενων χοίρων να μάθουν να χρησιμοποιούν ξεχωριστό χώρο τουαλέτας από το άχυρο κλινοστρωμνή τους, οι χοίροι χρησιμοποίησαν καλά μια ξεχωριστή περιοχή αφόδευσης στο κύριο κρεβάτι τους.
Η φήμη τους ότι είναι βρώμικα, ακάθαρτα ζώα προέρχεται επίσης από γουρούνια που κυλιούνται στη λάσπη, αλλά στην πραγματικότητα έχουν έναν λόγο για αυτό. Επειδή τα γουρούνια δεν μπορούν να ιδρώσουν, δεν έχουν άλλο αποτελεσματικό τρόπο να δροσιστούν αν δεν μπορούν να κολυμπήσουν. Τα γουρούνια κάνουν μπάνιο στη λάσπη για να δροσιστούν και να ρυθμίσουν τη θερμοκρασία του σώματός τους. Επειδή ενδιαφέρονται να διατηρούνται καθαρά, στη συνέχεια τρίβονται στον φλοιό των δέντρων για να καθαρίσουν τη λάσπη.
Νιώθουν πόνο και υποφέρουν
Τα ζώα έχουν διαφορετικούς τρόπους να εκφράσουν ότι πονούν, αλλά γνωρίζουμε οριστικά ότι όλα τα ζώα μπορούν να αισθάνονται πόνο και να υποφέρουν. Σε ορισμένα είδη, τα σημάδια του πόνου είναι πιο δύσκολο να ανιχνευθούν, αλλά ακόμη και εκείνοι που δεν είναι εξοικειωμένοι με τους χοίρους και τη νοημοσύνη τους είναι σε θέση να αναγνωρίσουν τον πόνο όταν ακούν το τσιρίγμα ενός γουρουνιού που πονάει. Αυτός είναι ένας ήχος που ακούγεται πολύ συχνά από χοιρίδια που ακρωτηριάζονται σε φάρμες εργοστασίων.
Τα γουρούνια είναι ενσυναίσθητα
«Συναισθηματική μετάδοση» είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα ζώο που μπορεί να αναγνωρίσει το συναίσθημα ενός άλλου και στη συνέχεια να βιώσει αυτό το συναίσθημα. Αυτή η ικανότητα θεωρείται η βάση της ενσυναίσθησης. Τα γουρούνια είναι αποδεδειγμένα ότι βιώνουν συναισθηματική μετάδοση, που σημαίνει ότι όχι μόνο τα γουρούνια βιώνουν ένα ευρύ φάσμα συναισθημάτων οι ίδιοι, αλλά έχουν επίσης επίγνωση και ενσυναίσθηση προς τα συναισθήματα των άλλων.
Πόσο έξυπνοι είναι οι χοίροι;
Δεδομένου ότι είναι προσαρμοσμένα σε πολύ διαφορετικά περιβάλλοντα, διαφορετικά είδη ζώων επιδεικνύουν πνευματικές συμπεριφορές ειδικά για αυτά τα περιβάλλοντα, και έτσι δείχνουν τη νοημοσύνη τους με διαφορετικούς τρόπους.
Είναι τα γουρούνια πιο έξυπνα από τα δελφίνια;
Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί εάν οι χοίροι είναι πιο έξυπνοι από τα δελφίνια. είναι προσαρμοσμένα να ζουν σε τόσο διαφορετικά περιβάλλοντα. Εκεί που τα δελφίνια έχουν το πλεονέκτημα έναντι των χοίρων είναι η βιολογική σύνθεση του εγκεφάλου τους. Οι εγκέφαλοι των δελφινιών έχουν ατρακτικούς νευρώνες, έναν τύπο εξειδικευμένων εγκεφαλικών κυττάρων. Αυτά τα κύτταρα τους επιτρέπουν να έχουν προηγμένες ικανότητες σε τομείς όπως η επίλυση προβλημάτων, η κατανόηση, ο συλλογισμός και η μνήμη.
Είναι οι χοίροι πιο έξυπνοι από τις γάτες;
Οι γάτες είναι ένα έξυπνο είδος. Σε μια πρόσφατη μελέτη, για παράδειγμα, αποδείχθηκε ότι οι γάτες μπορούν να μάθουν να αναγνωρίζουν το όνομά τους από άλλες λέξεις. Σε μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2016, αποδείχθηκε ότι οι γάτες μπορούν να διατηρήσουν και να χρησιμοποιήσουν πληροφορίες από ένα μεμονωμένο γεγονός, δείχνοντας ότι έχουν καλές γνωστικές ικανότητες.
Ακόμα κι έτσι, τα γουρούνια θεωρούνται από τους επιστήμονες πιο έξυπνα από τις γάτες. Για να κάνουμε μια σύγκριση, σε σύγκριση με την ανθρώπινη νοημοσύνη, οι γάτες λέγεται ότι έχουν παρόμοιο επίπεδο νοημοσύνης με ένα παιδί δύο ετών, αλλά οι χοίροι πιστεύεται ότι έχουν ισοδύναμες γνωστικές ικανότητες με ένα παιδί τριών ετών .
Είναι τα γουρούνια πιο έξυπνα από τους ελέφαντες;
Γνωρίζουμε εδώ και πολύ καιρό ότι οι ελέφαντες είναι ζώα με υψηλή ευφυΐα, ειδικά όταν πρόκειται για τη μακροπρόθεσμη μνήμη τους. Αυτή η ικανότητα ήρθε στο φως το 1999, όταν μετά από 23 χρόνια χωρισμού, δύο ελέφαντες θυμήθηκαν ο ένας τον άλλον και ενθουσιάστηκαν που ήταν ξανά μαζί.
Με μέση διάρκεια ζωής 12-18 ετών, οι χοίροι δεν ζουν αρκετά για να δοκιμάσουν τη μακροπρόθεσμη μνήμη τους σε αυτό το βαθμό, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια εντυπωσιακή μακροπρόθεσμη μνήμη. Σε μια μελέτη, στους χοίρους δόθηκε ένα κουτί που περιείχε τροφή με συρόμενη πόρτα και τα γουρούνια μπόρεσαν να μάθουν πώς να λύσουν αυτό το τεστ και να διατηρήσουν τη μνήμη του διαλύματος για τουλάχιστον έξι μήνες.
Είναι τα γουρούνια πιο έξυπνα από τους πίθηκους;
Οι πίθηκοι είναι ένα άλλο ιδιαίτερα ευφυές είδος. Σε μια πρόσφατη μελέτη, για παράδειγμα, οι πίθηκοι απέδειξαν ότι είναι σε θέση να σκεφτούν ένα πρόβλημα και να εξετάσουν διαφορετικούς παράγοντες πριν αποφασίσουν για τη βέλτιστη λύση.
Δεν γνωρίζουμε ακόμη πόσο βαθιά μπορούν να σκέφτονται τα γουρούνια για ένα πρόβλημα, αλλά έχουν επίσης επιδείξει πολύ καλές δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων. Ένα παράδειγμα αυτού καταδείχθηκε σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2021, όπου έδειχνε ότι οι χοίροι μπορούν να παίξουν βασικά βιντεοπαιχνίδια .
Είναι τα γουρούνια τόσο έξυπνα όσο τα σκυλιά;
Όσο έξυπνοι κι αν είναι οι γούνινοι σύντροφοί μας, τα γουρούνια θεωρούνται ευρέως ως πιο έξυπνα, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για τις ικανότητές τους στην επίλυση προβλημάτων. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2020, δόθηκαν καθήκοντα να λύσουν σε σκύλους και μικρούς χοίρους. Με τις πιο δύσκολες εργασίες, τα γουρούνια επέμειναν μέχρι να τα λύσουν μόνα τους, ενώ τα σκυλιά στράφηκαν στους ανθρώπους για βοήθεια.
Ποιο είναι το IQ ενός χοίρου σε σύγκριση με έναν άνθρωπο;
Το πηλίκο νοημοσύνης ενός ατόμου είναι ένα μέτρο της γενικής ικανότητάς του να κατανοεί έννοιες και να λύνει προβλήματα. Προς το παρόν δεν διαθέτουμε μια συγκεκριμένη μέθοδο αξιολόγησης του IQ ενός ζώου, αλλά εξετάζοντας ένα είδος μεμονωμένα και εξετάζοντας τις ικανότητές του να εκτελούν συγκεκριμένες εργασίες ή να κατανοούν συγκεκριμένες έννοιες, μπορούμε τουλάχιστον να προσπαθήσουμε να αξιολογήσουμε τις πνευματικές του ικανότητες σε διαφορετικούς τομείς.
Αυτό φυσικά είναι δύσκολο, καθώς οι μελέτες πρέπει να σχεδιάζονται μεμονωμένα για να επιτρέπουν σε διαφορετικά είδη να μπορούν να επιδείξουν τις ικανότητές τους στα δικά τους μοναδικά ρεπερτόρια συμπεριφοράς. Αυτό σημαίνει ότι ένας περιορισμένος αριθμός μελετών μέτρησης νοημοσύνης έχει πραγματοποιηθεί μέχρι στιγμής σε χοίρους. Αυτό που γνωρίζουμε για τα γουρούνια, ωστόσο, είναι ότι μπορούν να παίξουν, να μάθουν και να εξερευνήσουν. Έχουν τις δικές τους προσωπικότητες, αναγνωρίζουν τα συναισθήματα των άλλων και γνωρίζουν τις δικές τους συμπάθειες και αντιπάθειες. Αυτό σημαίνει ότι όταν οι χοίροι συγκρίνονται γενικά με ανθρώπινα παιδιά, εκτιμάται ότι έχουν την αντίστοιχη πνευματική ικανότητα με ένα παιδί τριών ετών.
Γιατί αγαπάμε το ένα και τρώμε το άλλο
Το « Meat Paradox » είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη σύγκρουση μεταξύ των εκφράσεων φροντίδας για τα ζώα και της ευημερίας τους και του γεγονότος ότι οι περισσότεροι από εμάς εξακολουθούμε να τρώμε κρέας. Υπάρχουν πολλές πιθανές εξηγήσεις για αυτό το παράδοξο, συμπεριλαμβανομένης της επιρροής της βιομηχανίας κρέατος καθώς και του πόσο βαθιά εδραιωμένο είναι το κρέας σε πολλούς πολιτισμούς. Μια άλλη θεωρία: σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Ιανουάριο του 2023, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι παρόλο που μας παρουσιάζονται συνεχώς νέα στοιχεία για την ευαισθησία των ζώων, συχνά δεν τα αποδεχόμαστε και επομένως δεν πιστεύουμε πραγματικά πόσο έξυπνα είναι τα ζώα . Όποια και αν είναι η εξήγηση, σε αντίθεση με τα χταπόδια , η ευφυΐα των γουρουνιών, μέχρι στιγμής, δεν ήταν αρκετή για να πείσει τους περισσότερους ανθρώπους να σταματήσουν να τα τρώνε.
Η κατώτατη γραμμή
Υπάρχουν πολλές αρνητικές παρανοήσεις για τους χοίρους, αλλά είναι έξυπνα ζώα , που δείχνουν γνωστικές ικανότητες που σχετίζονται μόνο με τα πιο ευφυή είδη του κόσμου. Είναι επίσης συναισθηματικά, συμπονετικά και κοινωνικά ζώα που αξίζουν πολύ μεγαλύτερο σεβασμό από αυτόν που τους δίνεται αυτή τη στιγμή.
Κάποια έρευνα για αυτήν την ιστορία συνεισέφερε η Grace Hussain
Μετάφραση: Βίκυ Μπαφατάκη
Πηγή: https://sentientmedia.org
